4月17日(月)～4月23日㈰に大阪赤十字病院様 ロジスティクスセンターにて、
オフグリッドで食事の支度から洗い物までできるキッチン設備を配置しました。
水は弊社製品の空気からつくる水「レイジングウォーター」で。手洗い・飲み水・洗い物まですべてこちらの水を使います。
汚れたお水は通常下水へと流しますが、今回は循環システムを採用した実験ですので排水はほぼなし。
排水だった水が循環装置のフィルタ―を通り、また使用できる水へと綺麗に生まれ変わります。
電気はソーラーパネル・蓄電池を使用し、完全にオフグリッドの設備が完成しました。
今回の実験で課題はいくつか見つかりましたので、クリアできるよう頑張ります。
実験中の1週間で病院スタッフの方々にこのキッチンシステム使って作ったランチを召し上がっていただけました。
料理長手作りのうどんとお寿司おいしかったです(^^)
